Another Place.

One hundred iron men are standing on the beach waiting ferries to pass by.

Sada raudmeest seisab ligi kilomeeter laial ja kolm kilomeetrit pikal rannaribal vaadates mööduvaid laevu.

High and low tides are alternating. 

Tõusud ja mõõnad tulevad ja lähevad.

 It is quite strange to see some of the men disappearing under the water. During low tide, all statues are visible on the beach. In high tide the water rises a few meters over the heads of the most distant men off shore.

 Kummaline on jälgida mehi kadumas vette. Mõõna ajal on kõik see mees kaldal. Tõusu ajal ulatub vesi kaugematel meestel paar meetrit üle pea.

 Is it Lenin? ;)

Üks mees on Lenin'iks muundunud ;)

One can see what the sea can do to a man.

Vaat, mis meri mehega teeb!

 Another Place by is a piece of modern sculpture by Antony Gormley situated in Crosby beach, close to Liverpool.

Selline on teine koht Another Place, Crosby rannal, Liverpooli lähedal.

Echo Flower Shawl.

I knitted the Echo Flower Shawl along with women from Estonian handicraft forum Mustrimaailm. It is quite inspiring for us to knit together, and to see a row of beautiful shawls completed. For knitting the edge I used the modification made by  Meka to get the sharp peak on the shawl. Knitting nupp's was a bit of a challenge but I improved row by row :) I knitted 9 stitch nupp's.

Dimensions 156 x 85 cm.
Austermann Merino Lace yarn, which took 50 g.
Needles 4 mm.

Kudusin Echo Flower salli koos Mustrimaailma naistega. Päris innustav niiviisi koos kududa ja näha järjest valmivaid kauneid salle. Kudusin kokku 14 lillerida. Ääremustris kasutasin Meka tehtud muudatust, et teravat tippu saavutada. Nuppude kudumine oli paras väljakutse, lõpuks sai enam-vähem käppa juba :) Nupud on üheksakordsed. Kudusin tavaliste KnitPicks varrastega, mis polnud piisavalt teravad nii peene lõnga jaoks. Päris kolmnurkseks ei õnnestunud salli venitada, ju ta siis selline vallatu peab olema :) 

Mõõtmed 156 x 85 cm. 

Lõng Austermann Merino Lace, mida kulus 50 g (kaks kerakest). 

Vardad 4 mm.

Domoda.

Today I want to share a recent dining experience. Some years ago I went traveling to the Gambia. Wherever I go I always like to sample the local cuisine and recently I remembered one national dish I had in the Gambia. Unfortunately I had forgotten the name of this dish and the only thing that I remembered was that it contained peanut butter sauce and chicken. As usual Google helped and I found several recipes, such as Domada-gambian-peanut-stew and Domoda-recipe. Basically it is a vegetable stew, with beef or chicken or fish, but can also be without meat. You can use whatever you have got in at the time however  I think it always contains peanut butter, crushed tomatoes, tomato paste, onion, garlic, chilies, cayenne pepper (something spicy). Everything else seems to be as you choose. 

My first attempt was a (approximate amounts):

2 tbsp oil
1 red onion
400 gr chicken fillets
2 carrots
1 can of crushed tomatoes
2-3 tbsp. tomato puree
1 large sweet potato / jams 

1/2 sweet pepper

1 Knorr vegetable stock pot
1/2 cans (about 230 gr) peanut butter
carlic puree
1/2 lemon juice
salt
pepper

water (if necessary, if the sauce is too thick)

Fry the chopped onion gently, add diced chicken. Sauté until the chicken is lightly browned. Add all ingredients step by step.  I forgot to get chilies, so it's a fairly mild option for me at this time. Serve with rice.

I have been told that Domoda tastes even better the next day :)

Bon appetite!

Seekord tahan jagada toiduelamust. Aastaid tagasi käisin reisil Gambias ja nagu ikka proovisin kohalikke toite. Millegipärast meenus hiljuti üks toit, mida Gambias sõin. Nimi oli muidugi meelest läinud. Ainus, mis meenus oli maapähklimaitseline  kaste kanaga. Sõber google aitab ikka. Leidsin mitmeid retsepte, näiteks Domada-gambian-peanut-stew ja Domoda-recipe. Tegemist on juurvilja hautisega, kas looma- või kanalihaga, võib ka kalaga või ilma lihata/kalata. Potti läheb just see, mis käepärast võtta on. Kindlad koostisosad on maapähkli võie, purustatud tomatid, tomatipüree, sibul, küüslauk, chilli, cayenne pipar (miski terav maitseaine) . Kõik muu on üsna vaba valik.
Minu esimene katsetus oli selline (kogused ligikaudsed):
2 spl  õli
1 punane sibul
400 gr kanafileed
2 porgandit
1 purk purustatud tomateid
2-3 spl. tomatipüreed
1 suur magus kartul /jams
1/2  paprikat
1 Knorr'i juurviljapuljongi potike
1/2 purki (umbes 230 gr) maapähki võiet
küüslaugupüreed
1/2 sidruni mahla
soola
pipart
vett (vajadusel, kui liiga paks kaste on)

Praadisin hakitud sibula kergelt, lisasin kuubikuteks lõigatud kanafilee. Kui liha oli värvi muutnud, hakkasin aga kõike muud juurde lisama. Chilli unustasin ostmata, seekord mul siis selline mahe variant. Serveerida riisiga.
Domoda kohta öeldakse, et järgmisel päeval maitseb veel paremini :)
Head isu!