Staunton Harold.

Üks uue aasta esimese päeva traditsioonidest Inglismaal on jalutuskäik. Kes mõtleb selle all shoppamist, kes matkamist või jalutamist.


Minu jalutuskäik oli kauni Staunton Harold Hall'i ja kiriku ümbruses. Väike uduvihm võib ju pildi halliks muuta, kui egas see veel tuju ja jalutuskäiku riku!

Head uut aastat!

Peolauale küpsetasin keeksi. Idee on pärit siit, minupoolsete mugandustega. Kasutasin kuivatatud hakitud aprikoose ja kirsse, leotades neid 150 ml brändis. Taignasse läks 150 g võid, 1 kl suhkrut, 2 muna, hakitud pistaatsia pähkleid, vanilliini, maitseainete segu paar tl(sarnaneb piparkoogimaitseainele), pool karpi toorjuustu, spl hapukoort, jahu. Retseptis antud kogustest saab ilmselt kaks keeksi, sest mul jäi pool puuviljadest üle.